2. April 2018 – Willmar, MN – RELCO, LLC, ein in Minnesota ansässiger Hersteller von Käseausrüstung und Entwickler von Käsesystemen, wird auf der ausstellen Internationale Ausstellung für Käsetechnologie (ICTE) vom 17. bis 19. April im Wisconsin Center in Milwaukee, Wisconsin. RELCO hat nun die Einführung seiner Produkte TRU-BLOCK™ Blockformer, TRU-FINISH™ Curd Table und Star Valve abgeschlossen und wird diese am Stand Nr. 625 auf der ICTE präsentieren.
Steve Ejnik, Vizepräsident von Cheese Equipment & Systems, möchte diese neuen Funktionen gerne mit den Menschen in der Käseindustrie teilen. Ejnik erklärt: „Das RELCO-Team passt weiterhin Käsegeräte und -systeme an, um den sich ständig ändernden Kundenanwendungen auf der ganzen Welt gerecht zu werden. Im vergangenen Jahr haben wir uns auf unseren TRU-FINISH™ Quarktisch konzentriert, wobei das Hauptaugenmerk auf dem Schlittenmechanismus lag, der oft durch höhere Belastungen beim Rühren und Entladen herausgefordert wird. Das RELCO-Team wird auf der ICTE unseren TRU-FINISH™ Rack & Pinion Sanitator zusammen mit unserem TRU-BLOCK™ Blockformer vorstellen. Dies ist das erste Mal, dass beide Ausstellungsstücke für alle in der Käsebranche tätigen Menschen zu sehen sind.“
TRU-BLOCK™ Blockformer
Das TRU-BLOCK™ Blockformer ist in Produktionsstätten auf der ganzen Welt installiert und in Betrieb, darunter Parkham Farms in England, Queseria 
Dos Lagunas (QDL) in Chihuahua, Mexiko, und Amalgamated Dairies, Ltd. (ADL) in Summerside (PEI), Kanada. Thane MacEwen, Betriebsleiter bei ADL, arbeitete kürzlich mit RELCO an der Installation von TRU-BLOCK™-Blockfomeren. MacEwen betonte: „Wo andere Unternehmen ein Produkt in einer Schachtel haben, kann der TRU-BLOCK™ von RELCO für Unternehmen mit einzigartigen Anforderungen wie uns individuell angepasst werden. Der Computer und die Programmierung, die Anzeigegrafiken und das Gerät insgesamt sind sehr einfach zu bedienen und bedienerfreundlich.“
Zu den neuen Produktmerkmalen des RELCO® TRU-BLOCK™ Blockformers gehören:
- Das Vakuum-„Air Management System“ optimiert die Luftbewegung im Turmsystem während des Quarktransfers und des Tiefenvakuums.
- Das Design des „Air Management Systems“ ermöglicht auch die Wartung der Vakuumpumpen bei laufendem Turmsystem.
- Der TRU-BLOCK™ Blockformer funktioniert nahtlos, wenn er mit verschiedenen automatischen Baggern für größere Blockformer-Systeme integriert wird.
TRU-FINISH™ Quarktisch
Das TRU-FINISH™ Quarktische sind mit permanenten Ablaufsieben und einer permanenten (CIP-fähigen) Ablaufrinne oder einem herkömmlichen abnehmbaren Ablauf erhältlich 
Bildschirme. Tische mit permanenten Abflusssieben werden derzeit von Mullins Cheese in Knowlton, WI, verwendet und bei Wisconsin Dairy State Cheese in Rudolf, WI, installiert. Valley Queen Cheese in Milbank, SD, installiert derzeit zwölf TRU-FINISH™ Quarktische. Lance Johnson, Vizepräsident für Fertigung bei Valley Queen Cheese, erklärte: „Der Kauf von zwölf TRU-FINISH™ Curd Tables war eine wichtige Entscheidung. Aber das Bild wurde sehr deutlich, als RELCO die Seiten mit detailliertem Design durchging – sie hatten ihre Hausaufgaben gemacht und nichts unversucht gelassen.“
Zu den wichtigsten neuen Produktmerkmalen des RELCO® TRU-FINISH ™ Curd Table gehören:
- Sanitator mit „Zahnstangen- und Ritzel“-Antrieb für Anwendungen, die größere Quarktiefen erfordern (dadurch entfällt der herkömmliche „Kettenantrieb“ und das Schmieren)
- Präzise Verfolgung der Wagenposition mithilfe der Encoder-Technologie.
- Ein „Sperrkragen“ an der „Cluster-Welle“ verhindert, dass sich die Gabelzinken während des Betriebs anheben.
- Die „Curd Forkers“ können während des Entladevorgangs (zusammen mit dem Quarkschieber) am Tisch montiert bleiben.
Sternventil
Einige der wichtigsten neuen Produktmerkmale des RELCO® Sternventil -System umfasst:
- Polymervenen für eine bessere Abdichtung.
- Erhältlich in den Modellen 10 Zoll und 12 Zoll (Durchmesser).
- Versiegelter Schacht zum Blasen oder Absaugen von Quark.
Besuch bei RELCO-Experten
Mehrere RELCO-Experten, darunter Darin Fischer, Maschinenbaukonstrukteur, Todd Malenke, Maschinenbaukonstrukteur, Tom Gumpert, Vertriebsingenieur, und Steve Ejnik, Vizepräsident von Cheese Equipment & Systems, werden am RELCO-Stand auf der ICTE anwesend sein, um Kunden beim Verständnis dieser neuen Produkte zu helfen . RELCO arbeitet kontinuierlich an der Verbesserung seiner Produkte, indem es Feedback von Kunden einholt, und die International Cheese Technology Expo ist ein großartiger Ort, um Kontakte zu knüpfen. Ejnik bemerkte: „Wir freuen uns darauf, alle auf der diesjährigen Cheese Technology Expo zu sehen und mehr Input zu unseren neuen und zukünftigen Produkten zu erhalten.“
Besuchen Sie RELCO auf der International Cheese Technology Expo (ICTE) vom 17. bis 19. April 2018 im Wisconsin Center in Milwaukee, Wisconsin. RELCO wird im Hauptgang am Stand Nr. 625 zu finden sein.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Janae Olson, Marketing & Global Communications Manager unter jolson@relco.net.
