O objetivo é fornecer ao cliente as soluções mais higiênicas e robustas disponíveis para atender uma ampla variedade de queijos. A esteira é projetada e construída por nosso parceiro especificamente para aplicações em queijos, a partir daí é possível um alto grau de personalização para o tipo de queijo - incluindo design do açude, altura da coalhada, tempo de retenção e estilo/número de agitadores.
CARATERÍSTICAS
- Quatro larguras diferentes de esteira agora permitem capacidades para esteiras contínuas de 2,000 produtos por hora a 33,000 produtos por hora
- Máquina totalmente fechada para ambiente de queijo controlado
- Painel removível em uma extremidade para manutenção
- Sistema de remoção de soro ajustável "Wedge Wire Screen" para máxima retenção de sólidos na coalhada de queijo
- A adição de água temperada maximiza a remoção de lactose da coalhada
- Agitação vertical com pinos para agitação eficaz da coalhada e máxima retenção de sólidos da coalhada
- O design da base da esteira "Herring Bone" maximiza a vida útil e o desempenho da esteira
- O dispositivo de desligamento CIP entre a correia de drenagem e esteira nº 1 e a esteira nº 2 permite um retorno CIP mais rápido
BENEFÍCIOS
- O melhor da categoria em higiene e manutenção
