Funcionalidades
- Gorduras de soro de queijo Cheddar normalmente 5% da gordura de manteiga no leite com queijo
- Multas mínimas em soro de leite
- Todos os equipamentos fabricados serão de aço inoxidável 304 e terão um acabamento externo jateado com bordas, a menos que especificado de outra forma abaixo
- Todos os equipamentos fornecidos pela RELCO são construídos de acordo com os padrões 3A aplicáveis e as diretrizes do USDA para equipamentos de laticínios e regulamentações governamentais, a menos que especificamente indicado
- Lida facilmente com a produção de queijo com “alto teor de sólidos”
- Substituição conveniente da vedação sem necessidade de remover a caixa de engrenagens
- Facas de aço inoxidável duplex de longa duração
- Instalações personalizadas para atender aos requisitos de espaço e produção
- Controles
- Manway disponível em qualquer extremidade do tanque
Opções
- Sistema de detecção de coagulação Optiset 4.1
- Sistema de aquecimento a vapor ou água quente
