A atualização do secador melhora a produção nas instalações de Lakeland
Visão geral
A Lakeland Dairies é uma cooperativa que opera na metade norte da Irlanda, produzindo cerca de 1.8 mil milhões de litros de leite anualmente, o que a torna uma das maiores cooperativas de lacticínios do país. Eles processam leite fresco em uma variedade de ingredientes em pó altamente funcionais, bem como produtos lácteos de consumo com valor agregado, vendidos tanto no mercado interno quanto no internacional.
Em 2015, um secador de corpo largo RELCO® com leito fluidizado integrado e leito fluidizado externo vibratório foi instalado na unidade da Lakeland em Baillieborough. Este secador tem capacidade para processar 7,000 kg de leite em pó por hora (mais de 15,000 lb/h) e opera ininterruptamente por mais de 7 semanas consecutivas. Após a instalação do secador RELCO, a unidade registrou um aumento de 45% na produção anual, equivalente a cerca de 50,000 toneladas de leite em pó, em comparação com os anos anteriores. A instalação também permitiu o processamento de uma variedade maior de leites em pó, como leite em pó integral, desnatado e instantâneo.
Em 2019, foi necessária uma modernização de um evaporador existente em outra instalação. O evaporador de múltiplas passagens atualizado ganhou a capacidade de operar como pré-concentrador e finalizador de leite e apresentou um novo sistema de infusão de pré-aquecimento para melhorar a qualidade bacteriológica do produto. O resultado final foi maior flexibilidade do evaporador, maior variedade de produção e produtos finais de maior qualidade.
Quando o secador de um concorrente existente nas instalações de Baillieborough não atendia aos padrões de Lakeland em 2021, eles recorreram novamente à equipe RELCO em busca de uma solução inovadora.
Objetivo
O desempenho do secador por pulverização existente era insignificante em comparação com o do secador de corpo largo RELCO encomendado em 2015, por isso a Lakeland procurou uma atualização completa do design. O secador por spray estava lutando para alternar entre a produção de um tipo de produto para outro, limitando a produção de variedades de produtos nas instalações de Baillieborough. Ele também exigia limpezas mais frequentes e era propenso ao bloqueio do leito fluidizado, levando a tempos de execução mais curtos, perturbações no processo e baixa qualidade geral do produto.
Solução
A equipe da RELCO trabalhou em estreita colaboração com o cliente em uma proposta de projeto para modernizar o secador por spray para atender ao desempenho de processamento do secador de corpo largo RELCO. O projeto incluiu a adição de um leito fluidizado interno para oferecer maior controle sobre a produção, além de painéis de isolamento térmico sanitário para maior eficiência energética.
Conquistas
Após a modernização, o secador por spray agora é capaz de produzir uma variedade de produtos com maior eficiência de desempenho e menos interrupções na produção. O projeto completo começou com um projeto conceitual, que o concorrente não pôde e não quis fornecer, e terminou com a execução no local. A estreita cooperação com o cliente permitiu que a equipe entendesse profundamente suas necessidades e, por sua vez, fornecesse a solução mais econômica.
Espera-se que o recém-atualizado secador por spray e o secador de corpo largo aumentem significativamente os volumes de produção anual e permitam variedades mais amplas de produtos nesta instalação. A Lakeland agora se beneficia de tempos de execução mais longos, maior produção de produtos, menos problemas de qualidade do produto e redução do tempo de inatividade do processo.
Takeaways
Após ter construído uma relação de confiança com a Lakeland por meio da execução bem-sucedida de projetos ao longo dos anos, a equipe da RELCO® tornou-se a melhor escolha para implementar uma solução exclusiva neste caso. A KSS demonstra ser uma parceira preferencial para clientes como a Lakeland, mantendo-se comprometida em atender às necessidades específicas e impulsionando a inovação por meio de tecnologias de separação e décadas de experiência no setor. Este projeto reforça a capacidade da equipe de lidar com atualizações e modernizações de sistemas por meio de considerações de projeto cuidadosas e atenção à relação custo-benefício e à sustentabilidade.
A equipe RELCO da KSS está orgulhosa de ter feito parceria com a Lakeland Dairies nesta modernização bem-sucedida e espera oportunidades futuras com este valioso cliente.
