A atualização do secador melhora a produção nas instalações de Lakeland
Visão geral
A Lakeland Dairies é uma cooperativa que opera na metade norte da Irlanda, produzindo cerca de 1.8 mil milhões de litros de leite anualmente, o que a torna uma das maiores cooperativas de lacticínios do país. Eles processam leite fresco em uma variedade de ingredientes em pó altamente funcionais, bem como produtos lácteos de consumo com valor agregado, vendidos tanto no mercado interno quanto no internacional.
Em 2015, uma RELCO® secador de corpo largo com leito fluidizado integrado e leito fluidizado externo vibratório foi comissionado nas instalações de Baillieborough em Lakeland. Este secador tem capacidade para 7,000 kg de pó por hora (mais de 15,000 lb/h) e funciona 7 horas por dia, por mais de 45 semanas seguidas, sem interrupção. Com a instalação do secador RELCO, esta unidade registou um aumento de 50,000% na produção anual, equivalente a cerca de XNUMX toneladas de leite em pó, em comparação com anos anteriores. Também permitiu que a instalação processasse uma variedade maior de pós, como leite em pó com gordura, desnatado e integral instantâneo.
Em 2019, foi necessária uma modernização de um evaporador existente em outra instalação. O evaporador de múltiplas passagens atualizado ganhou a capacidade de operar como pré-concentrador e finalizador de leite e apresentou um novo sistema de infusão de pré-aquecimento para melhorar a qualidade bacteriológica do produto. O resultado final foi maior flexibilidade do evaporador, maior variedade de produção e produtos finais de maior qualidade.
Quando o secador de um concorrente existente nas instalações de Baillieborough não atendia aos padrões de Lakeland em 2021, eles recorreram novamente à equipe RELCO em busca de uma solução inovadora.
Objetivo
O desempenho do secador por pulverização existente era insignificante em comparação com o do secador de corpo largo RELCO encomendado em 2015, por isso a Lakeland procurou uma atualização completa do design. O secador por spray estava lutando para alternar entre a produção de um tipo de produto para outro, limitando a produção de variedades de produtos nas instalações de Baillieborough. Ele também exigia limpezas mais frequentes e era propenso ao bloqueio do leito fluidizado, levando a tempos de execução mais curtos, perturbações no processo e baixa qualidade geral do produto.
Solução
A equipe da RELCO trabalhou em estreita colaboração com o cliente em uma proposta de projeto para modernizar o secador por spray para atender ao desempenho de processamento do secador de corpo largo RELCO. O projeto incluiu a adição de um leito fluidizado interno para oferecer maior controle sobre a produção, além de painéis de isolamento térmico sanitário para maior eficiência energética.
realizações
Após a modernização, o secador por spray agora é capaz de produzir uma variedade de produtos com maior eficiência de desempenho e menos interrupções na produção. O projeto completo começou com um projeto conceitual, que o concorrente não pôde e não quis fornecer, e terminou com a execução no local. A estreita cooperação com o cliente permitiu que a equipe entendesse profundamente suas necessidades e, por sua vez, fornecesse a solução mais econômica.
Espera-se que o recém-atualizado secador por spray e o secador de corpo largo aumentem significativamente os volumes de produção anual e permitam variedades mais amplas de produtos nesta instalação. A Lakeland agora se beneficia de tempos de execução mais longos, maior produção de produtos, menos problemas de qualidade do produto e redução do tempo de inatividade do processo.
Takeaways
Depois de ter conquistado a confiança da Lakeland através da execução bem-sucedida de projetos ao longo dos anos, a RELCO® equipe conseguiu se tornar a melhor escolha para implementar uma solução única neste caso. A KSS prova ser um parceiro preferencial para clientes como a Lakeland, permanecendo comprometida em atender necessidades específicas e impulsionar a inovação por meio de tecnologias de separação e décadas de experiência no setor. Este projeto reforça a capacidade da equipe de lidar com atualizações e retrofits do sistema por meio de considerações cuidadosas de design e atenção à relação custo-benefício e à sustentabilidade.
A equipe RELCO da KSS está orgulhosa de ter feito parceria com a Lakeland Dairies nesta modernização bem-sucedida e espera oportunidades futuras com este valioso cliente.
