RELCO® tiene la experiencia técnica y práctica necesaria para gestionar el flujo de suero desde la elaboración del queso a través de la separación, ultrafiltración, evaporación, cristalización, refinación, secado y envasado. Esta experiencia está integrada en el diseño, el equipo y la automatización del proceso. El resultado es un proceso en el que cada paso trabaja en conjunto para producir lactosa de alta calidad con rendimientos consistentemente altos.
CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS
- Diseñado para procesar productos con lactosa de alta calidad.
- Un tamaño reducido con un diseño compacto.
- Todo el equipo suministrado por RELCO está construido según los estándares 3A aplicables y las pautas del USDA para equipos lácteos y regulaciones gubernamentales vigentes a la fecha de esta cotización, a menos que se indique específicamente
- Bajos costos de servicios públicos para bajos costos operativos. Los costos operativos y de capital se minimizan ya que cada componente está diseñado para obtener el máximo rendimiento.
- Los procesos de refinación y secado producen lactosa comestible de alta calidad para muchas aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
- El sistema de control de RELCO proporciona una operación precisa del equipo para cada paso del proceso, minimizando las tareas del operador.
PIEZAS AVANZADAS
Cristalizador
Dimensionado para los requisitos del cliente; compatible con CIP; fácil de operar; automatizado para un desarrollo máximo de cristales eficiente
refinador
Totalmente automatizado para una fácil operación; lavado a contracorriente; compatible con CIP; uso de agua de bajo volumen; proceso de purificación eficiente
Secadora de desgaste
Tamaño pequeño y compacto; baja velocidad del aire y alta temperatura del aire; la acción de desgaste rompe los aglomerados en partículas de tamaño uniforme; la entrada del producto se alimenta por gravedad desde la centrífuga de cesta; El producto se mueve en una corriente de aire calentado desde la secadora hasta un ciclón entre etapas para reducir la carga de polvo en la cámara de bolsas.
Secador de lecho fluido
Secado y enfriamiento eficiente de la etapa final; Capacidad CIP
Colectores de filtros de filtros
Las cámaras de bolsas frías y calientes recogen las partículas finas de los secadores de lecho fluidizado y de desgaste; los finos retirados de los filtros de mangas se reintroducen para maximizar el rendimiento; ventilación de seguridad contra explosiones; diseño sanitario; bolsa de carga superior fácil
Accesorios
El Evaporador de cristalización CrystaLac™ es un evaporador específicamente creado y utilizado con el L-TECH™ Sistema de secado de lactosa.