El sistema de secado con correa de distribución está diseñado para producir suero y permeado en polvo de flujo libre. El suero/permeado cristalizado se introduce en un secador de forma alta donde se atomiza con boquillas pulverizadoras. El polvo parcialmente seco cae a una cinta transportadora de conversión de lactosa (sincronización) donde tiene lugar la cristalización secundaria. El secado y enfriamiento final se realiza en un lecho fluido externo.
Características y beneficios
- Secadora de forma alta con distribuidor de aire vertical para una distribución uniforme del aire y un secado eficiente.
- Lanzas de boquilla corta que se pueden cambiar mientras está en funcionamiento para un funcionamiento 24 horas al día, 7 días a la semana.
- La “correa de distribución” de cristalización secundaria permite una cristalización máxima antes del secado final, produciendo polvo de alta calidad.
- Lecho fluido externo con pantalla direccional para secado y enfriamiento por flujo pistón. La pantalla direccional ayuda a reducir los cortocircuitos durante el arranque y el apagado.
- Las casas de bolsas se utilizan para el escape de la secadora. Eliminando problemas de descarga con un depurador húmedo.
- El sistema se suministra con un sistema de extinción de incendios y protección contra explosiones por diluvio de agua.
- El sistema de control y monitoreo de humedad RELCO® permite la optimización del secador en todas las condiciones ambientales.
- El sistema de secado se puede limpiar completamente y cuenta con placas ciegas para aislar las cámaras de bolsas durante el CIP.
