Natasha Scherber se unió recientemente a nuestro equipo como nuestra nueva ingeniera de procesamiento de queso. Natasha completó recientemente su Maestría en Ciencias Lácteas en la Universidad Estatal de Dakota del Sur y su experiencia abarca desde la creación de cultivos y soluciones enzimáticas hasta análisis de laboratorio a lo largo de varios ensayos de lácteos y alimentos. ¡Bienvenida, Natacha!
