Kenmerken
- Cheddar-weivetten bevatten doorgaans 5% botervet in kaasmelk
- Minimale boetes in wei
- Alle vervaardigde apparatuur moet van roestvrij staal 304 zijn en een geparelstraalde buitenafwerking hebben, tenzij hieronder anders aangegeven
- Alle door RELCO geleverde apparatuur is gebouwd volgens de toepasselijke 3A-normen en USDA-richtlijnen voor zuivelapparatuur en overheidsvoorschriften, tenzij specifiek vermeld
- Kan gemakkelijk kaasproductie met een hoog vaste stofgehalte aan
- Handige vervanging van afdichtingen zonder dat de versnellingsbak hoeft te worden verwijderd
- Duplex roestvrijstalen messen met lange levensduur
- Op maat gemaakte installaties om te voldoen aan de ruimte- en productievereisten
- Controls
- Mangat beschikbaar aan beide uiteinden van het vat
opties
- Optiset 4.1 Stollingsdetectiesysteem
- Stoom- of warmwaterverwarmingssysteem
